有時候，偶爾喜歡騎著車到處晃晃，
走走那些平時沒走過的路，
然後就會突然又發現......
咦～原來住家附近有這個啊～
哇～原來這裡又開了新店啊～
像是這家Mr. Butter Cafe'就是這樣發現的，
隱藏在密集住宅區中的一家小店，
附近還有華江黃昏市場，
可以來吃個下午茶後，順路買菜回家～
推開淡藍綠色的木頭小門，
真的是一家空間不大的小小店，
但從視覺及充滿烘焙香味的嗅覺中透露出溫馨的訊息。
店內的座位不多，大約只能容納十五人左右，
採用的是木頭桌椅，椅子後方也很貼心的有置物的小設計。
店內最大的特色就屬隔著一道牆的烘焙室旁小沙發座位區，
它後面的牆上有一個大大的用馬賽克磚拼貼出的LOGO，
是一隻柯基犬咬著...甜圈圈？貝果？
我想是貝果吧！因為他們家的貝果好受歡迎呢！
（為什麼說受歡迎，等等告訴你......）
而這隻柯基犬就是店狗啦～
不過牠不叫Butter，而是叫布丁，是個小女生，
不過來的這天，聽說因為中午才剛舉辦完一個粉絲見面會，
（布丁人氣好驚人，還開見面會耶～下次人家也要參加...XD）
老闆擔心牠太累，所以就讓牠回家休息了。
另一邊是二個雙人的座位區，
同樣是木頭桌椅。
店裡的燈具也蠻復古可愛的，
微微的黃光，讓店風格更溫暖了。
桌上有個小立牌，
是店內用餐需知及Wifi帳密，
對了！這裡是一家友善寵物餐廳，
所以店家特別說明如果有帶毛孩來的主人，
記得幫牠們戴上禮貌帶或是防止毛孩便溺，
以免影響到其他用餐的顧客。
店內沒有紙本菜單，
全寫在開放式吧台後方的黑板上，
輕食套餐200元，有貝果及鹹派可選，
咖啡類飲品70元起，茶類飲品60元起，
還有沁涼的氣泡類飲品90元起，
也備有各式手工糕點及麵包，
每天準備的餐點都不太一樣。
因為店內空間不大，
所以蛋糕櫃當然也不大，
大約有六至七種的蛋糕，價位約60元起。
用肉眼觀察，蛋糕體都挺紥實的，
要不是肚子容量沒那麼大，
真的好想每種都來一份喔！
店內的招牌似乎是貝果，
這天在此停留約莫一個多小時，
上門來買貝果的顧客蠻多的，
可以說是沒有斷過，進來的都說要買貝果，
於是在我要離開時，
小小的貝果櫃裡只剩下一個藍莓口味的孤伶伶躺著。
這天坐的地方一抬頭就看到這個照片牆，
店家會幫來訪的毛孩用拍立得拍照，
然後放在這個照片牆上供人欣賞，
有蠻多都是柯基犬，超可愛的。
點了一個檸檬派，上頭灑滿了檸檬皮，
甫端上桌，檸檬的獨特香氣馬上撲鼻而來。
用叉子切開，可以感受到蛋糕體的紥實感，
上頭是起司蛋糕，下方是類似餅乾的派皮，
吃起來相當有厚度，檸檬香蓋過起司的膩，
爽口度非常適合夏末初秋品嚐啊～
而這杯原味拿鐵，光用視覺看就蠻舒服的，
除了用的是店家專屬LOGO馬克杯外，
上頭的奶泡，並沒有刻意拉花，
樸實的圓，帶出店家的氛圍跟態度，
雖然咖啡味兒並不是濃重的香醇，
但以90元就能品嚐一大杯拿鐵，
又不收你服務費來說，CP值已算頗高。
盛裝蛋糕的也是店家專屬LOGO的磁盤，
看了真的心情會莫名的很好啊～
店內也有販售一些毛孩相關手作商品，
以及專屬LOGO的周邊商品。
傍晚時分，店外天色有些昏暗，從店內透出微光，
更覺得它是一家溫暖的小店，
那種感覺就好像是在黑森林裡迷路的兄妹遇到糖果屋一樣，
讓人有股很想走進去的衝動。
專屬LOGO招牌在入夜打亮之後，
也變得更加醒目了。
因為對於絡繹不絕上門來買貝果這件事感到神奇，
而且在過程中還聽到一個阿姨不斷誇讚他們，
說是吃了那麼多家貝果，還是只有他們家的最好吃，
所以就忍不住買了二個貝果回家品嚐。
店家會很貼心幫你一個一個分開包裝，
還會詢問你是否需要奶油，（奶油是Free的）
紙袋上同樣有著專屬LOGO貼紙，
而外提袋也是特別設計過的，很吸睛啊～
這個是原味貝果，
果真是非常紥實有勁兒的手工感，
如果你也喜歡貝果獨有的Q勁兒，
那真的很推薦他們家的貝果，
因為不是當天現買現吃，
所以照著店家給的貝果保存及食用說明，
在貝果表面灑一點點水，以微波「解凍」的方式，
在貝果旁放一小杯水，一起加熱3分鐘，
香噴噴的貝果就出爐了，
剖開後再抹上一點奶油，真的非常好吃。
這個是藍莓口味的貝果，
同樣以上述的方法加熱後，
會自體散發一股藍莓香氣，
店家用料非常大方，
幾乎每一口都能咀嚼到藍莓，
吃完滿口都是藍莓香，
當然店家還有很多口味，
只是這天只搶得到原味跟藍莓啦～>..<
他們同時也有販售其它的麵包吐司或手工餅乾，
也都是老闆自己誠心手作的，
下回還要再去試試，並且要碰碰運氣，
看能不能遇到大人氣的布丁小姐本尊。
♟ 奶油先生 Mr. Butter Cafe'
地址：新北市板橋區松江街107號（近捷運江子翠站1號出口及華江黃昏市場）
電話：02-2253-6309
營業時間：12:00-21:00
手作商品：Mr. Butter 奶油先生 Pinkoi
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