【慢旅-新北市石碇+新店】旅行慢慢走，看見在地最初的樣子－日常慢活兒

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台灣下半年天氣似乎都在一種時好時壞的狀況，
有時候就一連下了好幾天的雨，
要不就是要晴不晴的來個大陰天，
難得偶爾來個天藍藍的好天氣，
就腳底癢癢想出去蹓躂蹓躂，
跟阿木（家母）說要去石碇說很久了，
但卻一直沒有成行，
前陣子好不容易遇上好天氣，
那麼，就走吧！

只是對於我們這種兩輪族（機車族）的，
要到那遙遠的石碇可是不太容易啊～
若是選擇騎機車，大概要有屁股開花的心裡準備，
為了不折磨自己，所以還是選擇乖乖的搭車。

搭捷運文湖線來到木柵站後，
到對面等待666線路就可以一路坐到石碇老街啦～
搭公車的時程若不塞車約莫一小時以內會到達，
記得是坐到石碇區公所的下一站「石碇」下車。
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回程的時候就在下車的對面坐車囉～
發車的時間無論平、假日都是固定的，
如果手機可上網的朋友，
記得隨時上新北市政府公車動態資訊系統查詢，
就可以不錯過想搭的時間的666了。
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一下車就可以看見這附依山傍水的小山城景色。
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另一頭放眼望去延綿不絕的溪流，
也很令人心矌神怡，
石碇老街一共有崩山溪、烏塗溪及景美溪三條溪交匯，
所以以步行的方式走在老街上，
都有小溪一路伴著你。
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沿著石碇老街重要道路石碇東街走進，
可以看到一些商家林立，包含石碇區農會，
還有著名的石碇許家麵線。

再往前一點可以看到一棟很大的建築物，
叫做石碇淡蘭藝文館，
這裡是利用舊公所大樓閒置的空間，
改建成石碇當地歷史、產業、文化等展覽的地方。
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在藝文館的對面有一座小橋，
往裡頭走去就通往淡蘭古道。

往淡蘭古道一旁有石碇親山步道的導覽地圖，
可以引導你如何走到淡蘭古道，
不過這天的目的地並不是古道，
有機會的話再來囉～
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因為非假日的關係，
所以石碇老街多了一股恬淡悠閒的感覺，
沒有人聲雜沓、沒有車水馬龍，感覺蠻不錯的。
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來之前查了一下資料，
據瞭解石碇東街是老街最熱鬧的地方，
於是看到石碇東街的招牌就順著走過來。
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一旁也有石碇老街的導覽地圖，
除了告訴你路線怎麼走之外，
也告訴你有哪些店家。
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順著街道而行，可能非假日之故，
所以好多店家都沒開呀～
街上有點小冷清，走著走著看到了這「不見天街」，
怎麼個不見天法，讓我們繼續下去。
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原來這條街是一長條的房舍串連而成，
棟棟相連，難怪會不見天，
不過看得出來相當有歷史了，
牆面、窗框盡是斑駁的史跡。

就連一邊的古老水井及酒甕都已經長了厚厚一層青苔。
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這條長長的不見天街，
途中還是有能穿出外頭的出口，
外頭就是所謂的崩山溪，
這裡的石頭很特別，
不是小小的石頭溪床，而是一大落一大落的大石塊，
像是從山上崩落而下的大石塊，也難怪它叫崩山溪了。
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雖說是條小溪流，但部分區域的水勢還是挺磅礡的。

水質很清澈，用肉眼可見小魚悠游其中。

依著崩山溪而蓋的建築叫做百年石頭屋，
裡頭的階梯牆壁都是鑿石而成，
走在裡頭彷彿穿越了時空隧道般，
真的好古老懷舊啊～
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從它的外觀看更能知道為何它叫石頭屋，
建築物外觀全由扁石塊一塊一塊砌成。

再近一點觀看，很像原住民蓋房子的方式呢！

在石頭屋的長廊下，還有展出部分當年景況的黑白照片，
大家可以對照一下百年前後的石碇老街樣貌。

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走出不見天街，不遠處會看見一家打鐵店，
現今像這樣的打鐵店已不多見，
每次看到的時候都會有一股莫名的感動。
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打鐵店旁佇立了一座可活動式的老爐灶，
雖然是仿古式製造的，但還是蠻有趣的，
不知道這是用來做什麼用的？
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經過一番的老街、老建築、老鎮風光洗禮之後，
來介紹一下這裡有什麼好吃的吧～
首先是在不見天街裡的阿嬤麻糬。

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台灣蠻多老街的名產都有這味兒，
但會隨著在地物產特色的不同而有所變化，
像是石碇就有包種茶跟桂花的限定口味，
不過我還是愛那香氣逼人的花生口味啊～
軟Q不黏牙、滿溢的花生，超滿足的。

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另外也加點了在地特色桂花白豆沙口味，
咬一口，即刻滿齒桂花清香，
但白豆沙偏甜，還是吃不太習慣。

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接著走出不見天街，會看見一家人氣滿座的飲食店，
福寶飲食老店就像見證石碇發展的鎮地之寶一樣，
是當地老字號的餐飲小吃店，
有趣的是它的招牌怎麼那麼多塊啊？
看得我是眼花撩亂，這也算是它的特色吧！
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因為剛好也中午了，於是進去解飢，
不過沒料到它的價位...嗯...不是那麼親民，
所以草草點了炒溪蝦、炒地瓜葉，
以及本來還點了豆腐羮，可是店家來不及做，
待我們桌上的飯菜都一掃而空時，羮都還沒煮好，
於是我們棄守了來石碇必吃的豆腐。

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吃飽飯後，
買了福寶飲食老店的關係企業逢春茶莊的冷泡茶來解膩，
真的是還蠻好喝的，
它在飲食老店的不遠處也有開一家茶館，
不吃飯的朋友，或許也可以去喝喝茶。
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另一家，網路推薦必吃的是開在福寶飲食老店隔壁的陳記豆腐，
最著名的是冰淇淋，本來是躍躍欲試的，
但是阿木以我支氣管不良為由阻止了，只好飲恨跟它說拜拜。
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還有一家也是這次非假日來錯身而過的好店，
據可靠朋友指出，它的豆漿無敵好喝，
啊不過...它就剛好休息咩～是有多想逼死我！？
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走到石碇東街的另一頭，逐漸聞到粽飄香的味道，
原來也是石碇老街人氣店家「一粒粽」，
雖然剛才已經飽餐一頓了，但來都來了，
就算吃撐也一定要吃上一顆的啊～
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依舊點了當地特色的桂花肉粽，
光是表面就能看見一點一點的桂花了，
而且聞起來有一股花清香。

扒開裡頭一看，該有的料一個也沒少，
有肉、有菇，甚至還有雪蓮子，
口感是我喜歡的北部粒粒分明，
加點甜酸辣的醬，真的有對我的味兒。
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店旁還擺放著蒸粽的大鍋具，
看得我這台北俗是目目驚奇。

這天扼腕的石碇名產還有一款叫那王金蛋，
也是今日公休的硬是讓我吃不到，
只能看著牆上的照片乾瞪眼。
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「蛋已售完」四個大字，更加深我「蛋蛋」的哀愁。

步出石碇老街之後，
問阿木要不要去找找之前在電視上報導的麥芽膏，
於是我們走到了不遠的一條路口，
看見了麥芽膏的指標，只是對它的650公尺起了很大的疑，
這650公尺究竟有多遠呢？
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正當猶豫著要不要傻傻就走上山之時，
又看見旁邊長長一條樓梯，
立了一塊牌子寫著「石崁森林浴步道」，
長210公尺，可直達麥芽膏，
於是我們選擇了數字比較少的路，
只是望著長長的樓梯，也是給它心驚驚，
但為了純正麥芽膏，拼了吧～
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雖說是210公尺，但這個森林浴步道一路是步步驚心，
或許因為之前颱風、大雨，步道滿目瘡痍，
很多樹幹是直接橫躺在步道上的。（阿木打頭陣健步如飛......）
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不過走在山林裡，偶爾會發現一些小玩意兒，
像是這個長在樹木上的靈芝，很可愛呢！
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氣喘吁吁的好不容易爬完了步道，
終於看見我們要去的目的地了。
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來到竹柏苑的庭院，
看見的是一大批的醬油缸，
好有鄉下的感覺喔～
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另一邊則堆滿了木柴，
因為它這裡出產的麥芽膏全是用柴燒製成的。

進到柴燒廠，
映入眼中的是一個又一個的大灶與鍋爐，
真的跟電視報導的一樣呢～
這裡的麥芽膏據老闆現身說法，
是每天凌晨就燒柴以黃金麥草及糯米下去熬煮，
過程完全不加任何一滴糖，
絕對是純正柴燒熬製的麥芽膏，
而且老闆跟兒子還有一段蠻感人的故事，
有興趣的朋友可以上網找影片來看看。（請谷歌正常伯麥芽膏......）
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此時已有一些客人在此休憩，
店家請我們試吃麥芽膏各式商品，
有醬油、有餅乾，
還有這用古早方式捲起的一根根麥芽膏糖，
一旁的阿木已經開始回味小時候的感覺了。
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桌上放了一罐東西，
蓋子上寫著蟬蛻，
天啊～是金蟬脫殼的殼，
而且還是一罐呢～
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最後我們買了一罐麥芽膏及一罐麥芽餅回家，
現在阿木幾乎每天都會捲上一根麥芽膏糖來吃才滿足，
食物有時候吃的真的是一種回味呢！

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離開前也跟老闆拿了名片，
下次要買就不用這樣翻山越嶺，
可以上網或電話訂購宅配到府啦～
只是...店家生意蠻好的，
據瞭解，訂購後大概要等一個月不等的時間才能收到貨品。
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離開竹柏苑，我們選擇走另一條山路下去，
也就是一開看到的650公尺的那條路，
這才發現原來這山路一點都不簡單，
漫長不說，還超乎預期的陡俏，
幸好一開始選擇走森林浴步道上來，
不然...我們應該到不了竹柏苑就放棄了吧！

坐666公車回程的路上，
阿木找到位子坐之後就睡翻了，
所以我們索性就坐到了景美捷運站下車，
後來又坐了新店線到了碧潭，
想說趁著太陽還沒下山再去走走曬曬日頭，
還是要再重申一次，非假日的風景區真是清幽啊～
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可能過去都是假日出遊人擠人的關係，
所以難得可以在平日出來玩，就覺得心情特別清爽。

這天太陽真的蠻給力的，
所以也可以看到很多人拿著專業相機出來取景。
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悠悠的在碧潭散步，直到太陽快下山，我們才搭車回家，
結束這天於石碇及碧潭的慢慢旅程。

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雖然沿途因非假日的關係，碰到很多店家沒開，
不過也正因此少了很多遊客，
讓我們可以安靜的享受石碇小鎮風光，
以及只有陽光、風聲的碧潭美景，
我想旅行就應該是如此的，不須刻意安排什麼形式，
隨遇而安，看見在地最初的樣子，真的很棒喔！

♟ 石碇阿嬤手工麻糬
地址：新北市石碇區石碇東街59號
訂購電話：
平日／02-2663-1821
假日／02-2663-1257
手機／0920-250-927、0953-513-457
營業時間：建議電話確認

♟ 石碇福寶飲食老店
地址：新北市石碇區石碇東街75號
電話：02-2663-1529
營業時間：
週二至週六 11:00-14:00
週日 11:00-18:00

♟ 石碇陳記豆腐
地址：新北市石碇區石碇東街77號
電話：02-2663-2555
營業時間：週一至週日 10:00-18:00

♟ 石碇王氏豆腐
地址：新北市石碇區石碇東街85號
電話：02-2663-1976
營業時間：
週三至週五 10:00-17:00
週六至週日 07:30-18:00

♟ 石碇一粒粽
地址：新北市石碇區石碇東街109之1號
電話：02-2663-1717
營業時間：
週一至週五 10:00-18:00
週六至週日 09:00-18:00

♟ 石碇高媽媽王金蛋
地址：新北市石碇區烏塗里烏塗窟14號
電話：0928-897-326
營業時間：建議電話確認

♟ 石碇竹柏苑麥芽膏
地址：新北市石碇區潭邊村石崁35-2號
電話：02-2663-2307
營業時間：週一至週日 09:00-17:00