日常慢活兒

知道這家店存在有蠻長一段時間了，
一直很喜歡眷村、外省口味的麵點，
更喜歡在吃麵的時候點大一大盤滷味拼盤，
吃來超級過癮。

常到四四南村來蹓躂的朋友，
一定對這家麵有印象，
外觀不怎麼特別，就是一般的麵店，
但到了用餐時間一定是高朋滿座。

雖然已經是二間房子打通的大店面，
但還是常常是一位難求的狀態。

夜晚小小的招牌暗藏信義區巷弄之間，
指引著老饕們前來品嚐美味兒。

有照片的菜單，是很貼心的設計，
除了客人方便以照片點菜外，
讓人看了也食指大動，非多點幾道不可。

如果是第一次來的朋友，
不知道怎麼個點菜法，
店家也很貼心的在牆上貼了點菜流程，
提供給不知道如何下手的客人參考，
不過簡單來說就是，
菜單上的麵點及熱炒可以先寫好給店家，
滷菜則是現點現切另外計價。

挾滷菜絕對是來這家店的重頭戲之一，
滷菜區裡什麼小菜都有，
油油亮亮的等待客人欽點上桌，
好想什麼都挾一點來吃，
但小心挾過頭，一來吃不完，二來荷包可是要大失血的。

滷菜很快的就先上桌了，
每樣都看來好好吃啊～
豆皮及豆干已經滷得通透入味，
上了醬色、醬味的豬耳朵鹹香夠味，
且保有軟骨的爽脆感，
海帶厚實，吃來很是涮嘴，
滷鴨胗則是非常有咬勁兒，
辣蘿蔔畫龍點睛的打開味蕾，
讓每道滷點都變得更加美味。

桌上有一些簡單的調味料，
其中首推店家自製的辣椒醬，
加上幾瓢在滷盤裡，更增添滷味本身的香氣。

這天點的是蕃茄麵，
真的是非常非常家常的一道麵點，
蕃茄、雞蛋、豆腐、家常麵，
簡單的食材，吃來溫潤爽口，
以涼涼的天氣裡的暖暖包來形容還真不為過。

朋友點的主食是炸醬麵，
喜重口味的他，稍嫌這裡的炸醬不夠味，（在他心中，城中市場的周記家常麵是NO.1）
但麵的Q彈紥實則是不在話下。

搭配四寶湯，裡頭含青菜、豆腐、蛋花、蕃茄，
其實跟我的蕃茄麵配料及湯頭都是一樣的，
不但美味，營養還非常均衡呢！

這天適逢世貿有展覽，
大家不管是逛展的還是策展的，
展覽時間一結束，就通通跑到這兒來報到啦～

隔沒幾天，又跟另一名朋友來到信義區，
到訪位於信義國中對面的分店，
也是簡單叫了麵點及滷味拼盤。

這天特地幫朋友點了牛肉，
他說非常入味好吃。

主食則是都點了麻醬麵，
甫端上桌已嗅到微微的麻醬香氣。

一拌開香氣大增，
醬色著上白麵條看起來十分誘人，
吃一口，麻醬香直衝腦門，好吃！

點了一碗大碗酸辣湯分食，
酸辣的程度剛剛好，
胡椒粒在湯裡透過熱度傳達香氣，
芡勾得不會太厚重，喝起來挺舒服的。

雖說南村小吃店的價位不算太平價，
但東西是真的好吃的，
光是那Q彈有嚼勁兒的麵條就教人夠回味的了，
還有滷菜拼盤也是讓人吮指的美味兒，
下回如果去信義區想來點外省口味麵點，
來南村準沒錯！

♟ 小凱悅南村小吃店
地址：台北市信義區莊敬路178巷12號（近捷運象山線台北101/世貿站）
電話：02-8789-3628
營業時間：週一至週六 12:00-14:30 / 17:30-23:00（週日公休）

♟ 南村小吃店
地址：台北市信義區莊敬路423巷8弄14號
電話：02-2720-7388
營業時間：週一至週六 12:00-14:30 / 17:30-23:00（週日公休）

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