人家常說要瞭解一個國家，
就要從它的傳統市場下手果然是正確的，
在台灣的時候就已經很喜歡走逛於傳統市場，
不僅可以購得物美價廉的生鮮蔬果，
還可以感受到屬於台灣獨有的一種打拼精神及人情味兒。
今年4月底、5月初走訪了一趟關西，
第一站拜訪的就是人稱大阪廚房的黑門市場，
搭乘電車堺筋線或千日前線，又或者是近鐵，
於日本橋駅下車，從10號出口上來，
很快就能抵達黑門市場。
如果不知道到這兒要吃什麼，
可參考地鐵地下道的牆邊招牌，
已經清楚的告訴你吃哪些店家、哪些美食，
當然這些只是其中幾家店而已，
黑門市場的店家似乎比想像中的五花八門很多。
還記得這天踏進來的時候，心情是興奮異常的，
就像新生兒初來到世界那樣什麼都覺得新鮮，
時間來到下午二點多，肚子早已餓到快沒知覺，
市場內的人們也跟我們一樣開始尋覓對味的美食。
很快的，這家以豆腐聞名的老店映入眼簾，
馬上跟朋友們點了招牌冰豆漿來解饞，
那香濃、純粹的味道讓人印象深刻，
如果不是來旅行的，還真想帶二塊豆腐回家煮。
豆漿都還沒喝完，陣陣香味就一直撲鼻而來，
原來是有店家在燒烤各式海鮮，
春天都還沒正式結束，都開始販售冰鎮小黃瓜了，
光用看的就覺得冰脆爽口，可惜那天並沒有點來吃。
豆腐老店的隔壁有一家便當店，
櫥窗內的便當樣品就已經非常誘人了，
而且每坨飯的中央都有一顆梅子耶～好傳統！
很貼心的還用中文寫著：店裡也可食用，
也就是說買了便當可以進去吃的意思。
而對面也是一家名店-黑門坂本，
據說肉品品質相當好，
但...我們又不能吃生肉，
沒關係！它有賣人氣很高的牛肉可樂餅。
現點現炸，所以要稍微等一下下喔！
熱呼呼的可樂餅登場，
馬鈴薯綿綿的超好入口，
雖說是牛肉口味，但一點牛味兒也沒有吶～
連不吃牛的凱特都敢吃了。
這家魚屋除了販售著各式新鮮的海產外，
也販售簡易的燒烤海鮮。
一串串烤好的帆立貝，香嫩多汁相當誘人，
一串500日圓，等於台幣130元左右，
原本跟朋友約定要離開前一定要買來吃，
但最後仍與它擦身而過了。
另一頭的店家聚集了好多...香港人，
聽口音應該是來自香港吧！
七嘴八舌的像是在對手上、口中的美食品頭論足。
原來這家店也同樣提供現買現烤海鮮的服務啊～
除了海產外，也有像是賣大判（阪）燒、車輪餅，
或是熟食飯糰、便當的複合式店家，方便旅人隨買隨吃。
一個個飽實的飯糰，看起來都好好吃啊～
沿街也有一些販售服飾配件的店家，
像是這家有賣正式的和服。
再往前一點，開始出現水果攤，
是來熊本德島的草莓，一小盒600日圓，
鮮紅欲滴，口內不自覺開始分泌出口水。
網路上極推薦的五金雜貨店「吉」，
真的是一家小型百貨公司，
舉凡保溫杯、平底鍋、保鮮盒、零食、藥妝......
什麼都賣什麼都不奇怪，
也讓我們在這家店耗了一些時間。
這家「吉」的隔壁還有一、二家有意思的店，
整體看起來像是餐具的批發商，
裡頭販售超多碗盤或是餐廳常備餐具用品，
結果跟朋友在這裡買最多的居然是手巾跟小包包，
沒辦法，腦波在這種店裡都會耗弱起來。
彎進「吉」對面的街角，
遠遠的看起來就好熱鬧喔～
熟悉的味道衝進鼻孔，
一看見這個攤位馬上跟朋友大喊：
買這個...買這個...！
於是立馬跟朋友買了一份章魚燒來分食，
這也是我們在大阪的第一份章魚燒，
啊咧～好像...後來也沒再吃了，
為什麼呢？因為對這軟爛的口感實在不愛啊！
大阪的章魚燒似乎是比台灣來得更軟爛了，
所以，自此...就沒再去買章魚燒來吃過。
附近有個攤子在賣真空海鮮熟食，
但真正吸引人的是後頭那碩大的鮪魚頭，好驚人呀！
也在這條街內遇見我們在大阪的第一家藥妝店，
根據網路消息指出，這家連鎖藥妝店位於黑門市場的分店，
價位還算是漂亮可下手的，於是跟朋友們在這兒買了一些小物。
商品多到眼花的中川超市，
看到新鮮的蔬果就好想買啊～
可是這些不耐放，而且又不能帶回台灣，
真的看得心好癢。
走進店內，看見架子內的麵包點心，
每個都好想買來吃吃看。
也有像這樣的炸物熟食區，後來在這兒帶了四樣走。
一是在市場立食的和風炸雞，
雖然已經炸好一陣子了，但風味還是不錯呦！
另外還有就是後來稍晚回飯店才享用的炸柳葉魚，
不知道是否有特殊調味，
跟在台灣吃的都不一樣，超級涮嘴的！
這是摻了海老（蝦）一起炸的炸餅，
味道也極佳，即便已經冷掉，還是好好吃喔～
這個則是炸魚，加了些微海苔增添鮮味，
也是超級好吃，朋友們都說好想再回黑門市場買來吃。
也從超市帶回了香甜多汁的草莓，
吃起來多了一股香味兒，好奇妙，
到底是怎麼種的......？
還有這帶點酸味兒的橘子，
雖然甜度沒有很高，但水份多到不行。
這回因為時間的關係，
逛也匆匆、吃也匆匆，
大概只逛了黑門市場三分之一而已，
希望下回再來大阪可以在這兒停留更久一點，
好好品味大阪廚房的滋味兒！
♟ 黑門市場官網：
♟ 黑門市場地圖：
http://www.kuromon.com/map.php
♟ 黑門市場交通方式：
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♟ 黑門市場店鋪列表及簡介：
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【慢旅】國內 (1)