日常慢活兒

之前曾在別篇食記裡提過，
自從家裡人口變得更簡單之後，
跟阿木（家母）就經常外出覓食，
除了在住家附近（板橋地區）尋鮮，
有時候也會跨區域四處找美味兒。

這篇要介紹的就是由阿木發現的超美味兒，
話說，去過台南的朋友就一定有吃過在地人氣美食－小卷米粉，
沒吃別說你去過台南啊啊啊～
可是台南離台北實在是頗遠，
想吃小卷米粉還不見得吃得到，
沒想到在萬華就開了這麼一家小卷米粉，
在去吃之前本來還想說該不會不是台南在地的就不怎麼樣吧？！
沒想到...真的沒想到，一試成主顧，
就這樣，這家小卷米粉竟然成為我跟阿木回鍋最多次的小吃。

位於西園路與萬大路口的毛董小卷米粉，
如果不是因為有一塊大大的帆布招牌，
還真不知道它葫蘆裡賣得什麼藥，
大概只覺得應該是一般麵店吧～
還好大大的招牌上寫了漁港直送、生食級小卷，
看來就讓人躍躍欲試啊！

甫靠近店門口就看見貼著的照片菜單，
跟台南不一樣的是，不單單只賣小卷米粉，
還有許多主食或小菜，看起來都頗美味的。

門口還吊著幾個小小的紅燈籠，
很有台灣傳統小吃的fu，
特別是在夜裡，就更醒目了。

店內座位其實不算少，
大概可容納35-40人左右，
平常日生意就不錯了，
假日用餐時間來，雖不至於客滿，
但上門的客人幾乎沒有斷過。

菜單就放在入口處的左邊牆上小籃子，
這張菜單是第一次造訪時拍下的了，
現在的菜單比照片裡的還大張，
菜色變得比以往更多，除了小卷還有可烤可燙的蝦囉～

都說了是小卷米粉，
當然要嚐嚐它的招牌燙小卷，
雖然份量不算太多，
但小卷真的味鮮Q彈，
完全不輸令人魂牽夢縈的台南小卷啊～
證明招牌上寫的生食級小卷所言不假，
真的是好吃非凡！

烤鯖魚一直是我的心頭好，
沒想到這兒的烤功挺不賴的，
不乾柴又保留魚本身的肉汁，
擠上檸檬、沾點胡椒，
魚油肉汁在舌尖漫開，
好吃不胡說，
只是美食是需要等待的，
店家都是現點現烤，
要吃到它可得等上15至20分鐘喔～

這道骨仔肉也是推薦必點的黑白切，
如果不喜歡帶點肥肉的骨仔肉，
來盤Q彈軟嫩的嘴邊肉也是不錯的選擇。

而跟阿木來必點的還有燙青菜，
這裡的燙青菜只有一種選擇，就是清燙高麗菜，
經過阿木親身品嚐驗證，
這家店的高麗菜遠比自己買的還好吃咧！

啊～說了半天，重頭戲都還沒說到，
那就是米粉湯本人了，
當然你可以選擇米粉清湯，
也可以選擇豐富的小卷米粉，
但不管選擇哪一種，真的都好吃，
除了以小卷熬煮米粉湯底外，
老闆還會撒上一點芹菜珠、胡椒粉，
還有一點點特殊香氣的油蔥，
湯頭鮮甜得不得了，
粗米粉本身吸附了一些湯汁，
吃來很是滑溜過癮。

更重要的一個重點是，
店內用餐，不管你是點小卷米粉還是米粉湯，
通通可以加湯不用錢，
如果你以為加湯就是加清湯，
那可是大錯特錯了，
老闆佛心來著的除了加湯還會加米粉，只管端著碗去加就對了！
不怕你吃不飽，就怕你不吃而已。（但外帶沒有這個好康喔～）

以後想吃小卷米粉真的不用專程跑一趟台南了，（當然台南還有很多好吃的啦...XD）
來萬華也能吃到漁港直送，
新鮮度破錶的鮮味兒小卷囉～
不藏私推薦給大家，有機會來試試看。

♟ 毛董小卷米粉
地址：台北市萬華區西園路二段82號（近捷運板南線龍山寺站／萬華火車站）
電話：02-2308-2328
營業時間：週一至週日 11:00-21:00

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