日常慢活兒

對於麵食的喜好一直都勝過米飯，

無論是家常麵、義大利麵，還是麵包都是，

某次在網路上瞥見這家24小時的比利時連鎖咖啡店介紹，

據說這家店在比利時已經有70多年的歷史，

也是比利時最大的連鎖咖啡店，

它標榜著所有的麵包原料皆是由歐洲進口的，

而且店內的麵包多樣又美味，就這樣被它的這個賣點吸引，

一直把這家店放在心上，想說要找機會去嚐嚐看。

在台灣有3家分店的PANOS CAFE，

目前唯有杭州店是採24小時營業的，

白天除了供應麵食、甜點、早午餐之外，

晚上也提供各式比利時啤酒，

瞧這外觀還挺有歐美式風格的，

也讓人不禁聯想它入夜後；

應該會是很讓人放鬆飲酒談天的好所在。

（當然，白天要開喝也是很OK的喔～）

來的這天是平日的午後，

店內一樓大片落地窗外的對面是中正紀念堂，

外圍停了很多遊覽車，

中正紀念堂不管什麼時候來，

都能看到滿滿的國、內外遊客啊～

店內裝潢是採挑高設計的，

空間的高度非常舒適，

一仰頭還能看見特別的六角型燈具。

而最引人注目的就是這道麵包牆，

據說上頭的麵包也都是真的，

只是...這樣曝放於上頭，真的還能吃嗎？

不過...據說也只是據說，

當天並未看到店員從上頭拿麵包給客人食用。

麵包牆下就是他們的開放式料理吧檯，

玻璃櫃裡儲存很多新鮮的食材，

麵包種類真的蠻多的，這樣看起來有點像是SUBWAY啊～

料理吧檯內，工作人員正忙著出餐給客人。

在開放式料理吧檯的對面是他們處理飲料的地方，

也是喝比利時進口啤酒的吧檯，

看到那些生啤的拉把，好想拿杯子壓下去喔...（喂～）

在酒吧檯後有一大面牆，

就大剌剌寫著BEEEER BAR，

咦？好像多了二個E？應該是刻意的吧！

還是意味著酒精Double的意思呢？XD

下方的酒架上放了各式各樣的啤酒。

往裡頭走，會看到這張大長桌，是多人座位區。

大長桌的左方就是蛋糕櫃，

裡頭有好多種美味的甜點。

走上二樓的閣樓，空間挺舒適悠閒的，

一樣有張大長桌，上頭還有很特別的吊燈。

大長桌的右手邊有一整排二至四人的座位區，

部分座位旁有插座可供客人使用，

還可以在事先訂位時跟店家說明需要使用插座，

且平日用餐不限時，愛坐多久就坐久，

但假日就有限時二小時啦～

二至四人的座位區牆上的工業風燈具非常復古，

一排望過去有一種懷舊的美感。

二樓除了上述二個座位區外，

在樓梯旁及另一邊還有數個二至三人座位區，

座位的安排非常舒服放鬆。

這裡的餐具及調味料、水都採自助式的，（所以店家不收服務費喔～）

旁邊電梯據說是要方便店員送餐用的，

但這天來用餐的過程，

也沒有看到店員搭電梯送餐過吶～

電梯旁的樓梯欄杆向下俯看就是咖啡廳一樓，

這兒還能近距離看麵包牆上的麵包，

說真的...真假難辨，看了良久也分辨不出來是真是假。

桌上放有來這兒點餐的說明，

一進到店內便可先選擇自己想坐的區域，

店員會給你MENU，然後選好餐點後，

到一樓收鋃檯（在啤酒吧檯內）點餐，

店員會給你一張結帳卡及號碼牌（類似摩斯那樣），

用餐完畢，拿結帳卡去收銀檯結帳即可，

不過這天，不知道為什麼我們並沒有拿到結帳卡，

店員是直接給我們一張紙本帳單，

對了！這裡有提供Wifi服務，只是訊號不太強。

來看看他們有什麼餐點吧！

MENU一翻開就看到這句：

「歐洲直送，現場烘培」已經迫不及待想吃它的麵包了。

這天我們點的是他們的早午餐，

因為只有早午餐系列是可以麵包無限量吃到飽的，

但限時於上午7點到下午2點，

而早午餐也附一杯NT$70的飲品，超過補差價即可。

除了早午餐外，

也有提供義大利麵或是歐風酥派等鹹點熱食，

但都是上午11點之後才供應。

當然咖啡廳一定會有那下午茶組合，

以及有酒喝，也應該要有一些下酒菜囉！

餐點都是現點現做，

所以點完餐要稍微等待一下，

我們的元氣早午餐上桌了，

有法式土司、德國香腸、培根、鮪魚歐姆蛋、炒野菇、沙拉等，

看起來非常澎湃，而且營養均衡。

很喜歡它的法式土司及鮪魚歐姆蛋，

沾了蛋液煎得剛剛好的土司，

吃起來除了軟綿帶有蛋香外，

灑上的一點點糖粒也增添了口感，

有點軟嫩的歐姆蛋滑順好入口，

再搭上香氣十足的鮪魚，好美味！

話說不是有麵包吃到飽嗎？

來來來！請自個兒移駕到一樓喔～

在剛才蛋糕櫃的隔壁有一個麵包區，

但是...無限量供應的麵包不是架上的這些。

那天我們也是對它有所誤會，

還以為無限量供應這麼好...有那麼多口味可選，

後來才知道不是的，而且無限量供應的麵包早就被搶食一空，

經店員補貨後，我們才見到它的真面目，就是它們！

看起來不怎麼樣，但吃起來卻紥實有嚼勁，

這裡的麵包果然沒讓人失望啊～

挾好自己要吃的份量後，

可於這個麵包區旁的烤箱內稍微烘烤過，

讓麵包變得又香又酥。

元氣早午餐有附這個巧克力醬，

深深懷疑它含有榛果，因為香氣不單純，

但非常好吃，尤其拿來沾那些無限量供應的麵包嘟嘟好。

飲品的部分感覺有點小落漆，

當天這杯熱拿鐵送來時，咖啡有點灑出來，

而且這拉花也糊得一踏塗地，

總之...嗯...是杯壞了心情的拿鐵。

而這杯水果冰茶也算普通，

唯一好處是不甜，吃得到新鮮果肉。

廁所在二樓，

外觀有一點點西部牛仔風格，是木頭彈力門。

進到廁所裡頭覺得很有趣，

裝潢是類似舞台後台梳化間的感覺，

鏡子上裝了好多燈泡，而牆壁又是鐵皮材質，

跟門外的設計，根本就是混搭風嘛～但也讓人印象深刻，

難道比利時流行這樣的混搭嗎？呵呵～

這家店整體的氛圍還算舒服，

不管一樓還是二樓，

望向窗外都有一些小造景、小風景可以看，

像是那天就在二樓看了窗外這顆樹很久，而且一點都不會膩。

而餐點雖然沒有讓人驚豔到哪兒去，

但價格及口味、份量上都還算實吃的一家餐廳，

偶爾如果想不到要去哪裡用餐，這兒或許是不錯的選擇呦！

♟ Panos Cafe 杭州店

地址：台北市大安區杭州南路二段7-1號（金甌女中旁，東門捷運站2號出口）

電話：02-2351-8568

營業時間：24小時

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