日常慢活兒

近幾年，全台持續熱燒早午餐風潮，
在台北師大永康商圈一帶也有不少這樣的店，
而且因為這裡是學區，
所以咖啡簡餐或早午餐的店也算開發得早，
過去一直有個錯覺，
能約在學區喝杯咖啡、吃個飯好像就很時髦，
也不知道哪裡來的愚昧想法，XDD
不過，現在吃早午餐已經變得稀鬆日常。

這家座落於師大商圈的hi, 日楞 Ryou Caf'e，
其實已經開了不少年，
採用的食材皆是與台灣在地小農合作，
部分食材甚至還有產地履歷證明，
所以在早午餐界裡人氣頗旺，
有時候平日去就已經座無虛席，
更遑論是假日，倘若真非得假日前往，記得先訂位啊！

店內一角立了一塊小牌子，
寫著日楞的根本，我想是這家店的精神了，
一，實踐與土地的永續生活。
二，和你一起自在分享，共用。
三，好好生活，好好去愛。
以上三點，能感受到店家的良善理念與心意。
 
店內空間雖然桌椅不少，
但動線還算寬敞舒適，
很喜歡他們的傢俱挑選與擺設，
不像一般餐廳或咖啡廳，採用一致的桌椅，
桌子有高有矮有方有圓，
椅子也依著桌子的形狀而搭配不同的款式，
甚至還有一區是舊沙發座位，
旁邊還放置了一個大留聲機，
整體視覺很有味道，是我的菜啊！
 
來的這天是平日，店裡客人不多，
從下午一直坐到了傍晚，
窗外換上藍黑夜景色，
店裡的燈亮起，加上某些巧思佈置，
整個氛圍非常溫暖。
 
除了一般桌椅座位區，
也有這種需要脫鞋子的木板座席，
感覺可以很舒服自在的倚靠著聊上一下午。
 
他們的菜單也很有設計感，
外皮是木板製成的，
上頭的標語也很有意思，
「愛我少一點，但愛我久一點。」
某種程度意味著友善地球，減少浪費資源。
 
翻開第一頁，根本精神標語又出現了，
彩色插畫也很吸睛呢！
 
接下來，也大致為顧客說明了店裡使用食材來源及店內概況，
還有點餐的組合方式及可折價多少錢，
其中需要注意的是早食（早午餐）的部分，
店內僅提供至下午4點半，其它飲料或小食甜點都是全天供應。
 
早午餐可做成套餐也可單點，
倘若套餐還無法滿足你的需求，
也可以再加價加點附餐的小食，
光看菜單裡的插畫就已經垂涎三尺了。

店裡的食材均是來自台灣，連咖啡豆都是，
不喝咖啡的朋友，也有其它茶品或特調飲品可選擇。
 
不是這麼餓的話，
小食、甜點、冰淇淋也可以滿足你的味蕾。
 
不知道甜點長什麼樣，
可以到半開放式廚房前的蛋糕櫃前觀看，
或是詢問店內親切的店員。
 
店裡大大的黑板上畫著台灣，
一旁註記著食材是來自哪裡，
真的是很用心的店家啊！
 
如果想購買這些有機小農生鮮食材也是OK的喔～
店裡有販售，詳洽店員即可，
當天要不是稍晚還有行程，本來還想外帶一瓶小農鮮乳回家的，
他們店裡用的是彰化在地牧場的小農品牌鮮乳，很是香醇好喝。
 
除了生鮮食材，也有類似這種有機桂花蜜等釀造食材可購買。
 
這裡是不加收服務費的，
因此水、水杯、餐具、餐巾紙皆要自取。
 
店裡有蠻多小巧思的擺設，
每一處的視覺感官都很舒服，
融合一點日式、一點台式，
會忍不住讓人產生欣喜之感。
  

坐了好一會兒，終於見到傳說中的店貓，
牠叫巴雍，是個男孩兒，看來應該也是一隻流浪貓，
這天牠很害羞的躲在蛋糕櫃後面呢！
 
先送上桌的是這一杯略帶金黃透明的飲品，
原來是點早食套餐的附餐開胃果醋，
聞起來頗酸的，但喝起來還算順口。
 
接著是朋友點的大麥豬嘻哈蛋堡，
所謂的大麥豬，是厚切的煙燻培根豬，
視覺上看起來好像頗油膩，
但店家搭配不少新鮮蔬果，所以是蠻清爽的，
點套餐還附咖啡或紅茶，
但那天朋友點飲料點得慢，後來就沒拍照了。
 
當天因為適逢生理期，不知道怎麼的胃口不太好，
所以只點了飲品及甜點，
這是黑糖熱牛奶，超級適合生理期來的時候喝，
裡頭採用的是來自台南柴燒黑糖，
以及剛才提過的彰化小農牧場鮮乳，真的很滑順很好喝。
 
甜點本來想點心頭好的芭娜娜巧克力蛋糕，
但晚了一步，被別桌客人捷足先登，
於是選了布朗尼，但生理期不宜食冰淇淋，（雖然心裡很想...）
所以特別請店家幫我拿掉冰淇淋，（可再折價20元）
布朗尼有再另外加熱，所以吃起來溫潤紥實，
巧克力的味道也相當濃厚，一整個就是適合生理期吃啊～
 
咦？Open醬是來湊什麼熱鬧，
其實它是朋友特地帶來送我的，
擺在蛋糕旁也挺逗趣的。
 
hi, 日楞 Ryou Caf'e是一家整體氛圍很舒服的店，
會讓人想一去再去，而且非常喜歡他們對於土地友善的概念，
雖然價位因採用有機、具履歷的食材而稍偏高一些，
但能吃得健康、安心，我想是非常值得的。
 


♟ hi, 日楞 Ryou Caf'e
地址：台北市大安區浦城街24-1號（近捷運新店線台電大樓站3號出口）
電話：02-2363-6268
營業時間：
週一至週五 08:30-17:30
週六至週日 08:30-18:30
每月公休日會公佈在官方粉絲團
備註：平日不限時，假日限時2小時，有Wifi

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