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深夜食堂  

 

很想要好好的看這部作品,無論是從漫畫,還是電視劇,

但一直沒能完整的看它,直到它出了電影。

 

片子的開端,藉由攝影機的快速掃描,見到了部分東京夜生活的面貌,

看似繁華、熱鬧、擁擠的城市,究竟藏了多少顆孤單、寂寞或受傷的心?

這個片段讓我想起了另一部電影【愛情,不用翻譯】,也是用鏡頭語言在隱述大都會的孤寂。

 

電影延用了漫畫、電視劇的形式,以單元的方式帶出故事,

但卻用一個骨灰罈、固定的部分角色串起整部電影,

也以電影的主角-食物:拿波里義大利麵、山藥泥白飯、咖哩飯,

相輔相成的述說出一個又一個;帶著缺憾卻以溫暖作結的故事。

 

人設上,以食堂老闆小林薰作為主軸,低調不多話、默默煮著拿手菜,

耳朵卻不時注意著每個上門客人的對話,然後端出可以療癒各種疑難雜症的食物,

老闆背後的故事...不知道漫畫或電視劇是否交代過?

 

而那些經常上門的顧客反倒非常搶眼,

他們總是像三姑六婆般的七嘴八舌關心著別人的是非,熱絡地討論著別人的故事後續如何了,

可是會不會,其實他們背後的故事更精彩呢?

以及駐地警察後來跟隔壁餐館的送菜小妹,他們有沒有什麼奇妙的發展,

這些更耐人尋味啊!

 

說到那位駐地警察,一開始我還認不太出來他是小田切讓,

當再三確認後,實在驚豔不已,可能是平時對小田切讓一直停留在某種形象吧!

一時半刻還真無法辯識出原來就是他。

 

再說到場景的部分,好喜歡電影中安排的所有生活細膩感,

帶點復古味兒的舊舊窄窄食堂,(食堂那條街據說是搭建出來的,日本人真是太厲害啦!)

二樓的榻榻米房間,還有老闆騎單車去買菜的那個小上坡及街道,

都讓人確切的感受到;即便是東京這樣讓人覺得商業、華麗的城市,

也存在著有別於現代都會,令人回味的濃厚舊時代氛圍,

這種感覺真好啊~(老靈魂又發作了...XD)

 

三段故事的結構說實在的並沒有太多讓人驚喜的鋪陳,

但看的過程中,心卻是由平和轉為飽滿的,或是偶爾就會發出會心的一笑,

這大概就是日本小品電影的魅力吧!

總是在影像緩緩的流轉之中,帶給人們一些什麼。

(至於是什麼,在這兒就不爆雷兒,有興趣的朋友自己看囉~)

 

當然,看的過程中,最讓人可恨的是,

運用特寫鏡頭拍的那些美食,究竟是想逼屎誰,

讓還沒吃飯的我,看得肚子不由得咕嚕起來,

建議要看這部片的朋友,一定要手持食物,

要不就是先吃它個飽飽的再觀賞,以免愈看愈餓啊~

 

因為對電影中那道拿坡里義大利麵念念不忘,

所以在網路上找到它的大致作法,

其實不難,下次要來親自動手做做看,喜歡美食的你也可以試試看喔!

 

 拿坡里義大利麵 

材料:

德式香腸、青椒、蘑菇、洋蔥、奶油、蕃茄醬、鹽、胡椒、橄欖油、義大利麵

作法:

1.將青椒洗淨後去籽切絲,蘑菇和德式香腸切片,洋蔥切絲。

2.燒一鍋水,水滾後放入鹽和麵條,煮約10分鐘。(鹽:麵:水=1:10:100)

3.平底鍋內放入少許橄欖油以小火加熱,並加入洋蔥和德式香腸拌炒。

4.等德式香腸快熟的時候加入青椒和蘑菇一起炒。

5.等麵煮好了,撈起瀝乾。

6.平底鍋內加入煮好的麵條及少許奶油拌勻。

7.加入蕃茄醬和鹽、胡椒拌勻即可上桌囉!

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    日常慢活兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()