日常慢活兒

人家常說要瞭解一個國家，

就要從它的傳統市場下手果然是正確的，

在台灣的時候就已經很喜歡走逛於傳統市場，

不僅可以購得物美價廉的生鮮蔬果，

還可以感受到屬於台灣獨有的一種打拼精神及人情味兒。

今年4月底、5月初走訪了一趟關西，

第一站拜訪的就是人稱大阪廚房的黑門市場，

搭乘電車堺筋線或千日前線，又或者是近鐵，

於日本橋駅下車，從10號出口上來，

很快就能抵達黑門市場。

如果不知道到這兒要吃什麼，

可參考地鐵地下道的牆邊招牌，

已經清楚的告訴你吃哪些店家、哪些美食，

當然這些只是其中幾家店而已，

黑門市場的店家似乎比想像中的五花八門很多。

還記得這天踏進來的時候，心情是興奮異常的，

就像新生兒初來到世界那樣什麼都覺得新鮮，

時間來到下午二點多，肚子早已餓到快沒知覺，

市場內的人們也跟我們一樣開始尋覓對味的美食。

很快的，這家以豆腐聞名的老店映入眼簾，

馬上跟朋友們點了招牌冰豆漿來解饞，

那香濃、純粹的味道讓人印象深刻，

如果不是來旅行的，還真想帶二塊豆腐回家煮。

豆漿都還沒喝完，陣陣香味就一直撲鼻而來，

原來是有店家在燒烤各式海鮮，

春天都還沒正式結束，都開始販售冰鎮小黃瓜了，

光用看的就覺得冰脆爽口，可惜那天並沒有點來吃。

豆腐老店的隔壁有一家便當店，

櫥窗內的便當樣品就已經非常誘人了，

而且每坨飯的中央都有一顆梅子耶～好傳統！

很貼心的還用中文寫著：店裡也可食用，

也就是說買了便當可以進去吃的意思。

而對面也是一家名店-黑門坂本，

據說肉品品質相當好，

但...我們又不能吃生肉，

沒關係！它有賣人氣很高的牛肉可樂餅。

現點現炸，所以要稍微等一下下喔！

熱呼呼的可樂餅登場，

馬鈴薯綿綿的超好入口，

雖說是牛肉口味，但一點牛味兒也沒有吶～

連不吃牛的凱特都敢吃了。

這家魚屋除了販售著各式新鮮的海產外，

也販售簡易的燒烤海鮮。

一串串烤好的帆立貝，香嫩多汁相當誘人，

一串500日圓，等於台幣130元左右，

原本跟朋友約定要離開前一定要買來吃，

但最後仍與它擦身而過了。

另一頭的店家聚集了好多...香港人，

聽口音應該是來自香港吧！

七嘴八舌的像是在對手上、口中的美食品頭論足。

原來這家店也同樣提供現買現烤海鮮的服務啊～

除了海產外，也有像是賣大判（阪）燒、車輪餅，

或是熟食飯糰、便當的複合式店家，方便旅人隨買隨吃。

一個個飽實的飯糰，看起來都好好吃啊～

沿街也有一些販售服飾配件的店家，

像是這家有賣正式的和服。

再往前一點，開始出現水果攤，

是來熊本德島的草莓，一小盒600日圓，

鮮紅欲滴，口內不自覺開始分泌出口水。

網路上極推薦的五金雜貨店「吉」，

真的是一家小型百貨公司，

舉凡保溫杯、平底鍋、保鮮盒、零食、藥妝......

什麼都賣什麼都不奇怪，

也讓我們在這家店耗了一些時間。

這家「吉」的隔壁還有一、二家有意思的店，

整體看起來像是餐具的批發商，

裡頭販售超多碗盤或是餐廳常備餐具用品，

結果跟朋友在這裡買最多的居然是手巾跟小包包，

沒辦法，腦波在這種店裡都會耗弱起來。

彎進「吉」對面的街角，

遠遠的看起來就好熱鬧喔～

熟悉的味道衝進鼻孔，

一看見這個攤位馬上跟朋友大喊：

買這個...買這個...！

於是立馬跟朋友買了一份章魚燒來分食，

這也是我們在大阪的第一份章魚燒，

啊咧～好像...後來也沒再吃了，

為什麼呢？因為對這軟爛的口感實在不愛啊！

大阪的章魚燒似乎是比台灣來得更軟爛了，

所以，自此...就沒再去買章魚燒來吃過。

附近有個攤子在賣真空海鮮熟食，

但真正吸引人的是後頭那碩大的鮪魚頭，好驚人呀！

也在這條街內遇見我們在大阪的第一家藥妝店，

根據網路消息指出，這家連鎖藥妝店位於黑門市場的分店，

價位還算是漂亮可下手的，於是跟朋友們在這兒買了一些小物。

商品多到眼花的中川超市，

看到新鮮的蔬果就好想買啊～

可是這些不耐放，而且又不能帶回台灣，

真的看得心好癢。

走進店內，看見架子內的麵包點心，

每個都好想買來吃吃看。

也有像這樣的炸物熟食區，後來在這兒帶了四樣走。

一是在市場立食的和風炸雞，

雖然已經炸好一陣子了，但風味還是不錯呦！

另外還有就是後來稍晚回飯店才享用的炸柳葉魚，

不知道是否有特殊調味，

跟在台灣吃的都不一樣，超級涮嘴的！

這是摻了海老（蝦）一起炸的炸餅，

味道也極佳，即便已經冷掉，還是好好吃喔～

這個則是炸魚，加了些微海苔增添鮮味，

也是超級好吃，朋友們都說好想再回黑門市場買來吃。

也從超市帶回了香甜多汁的草莓，

吃起來多了一股香味兒，好奇妙，

到底是怎麼種的......？

還有這帶點酸味兒的橘子，

雖然甜度沒有很高，但水份多到不行。

這回因為時間的關係，

逛也匆匆、吃也匆匆，

大概只逛了黑門市場三分之一而已，

希望下回再來大阪可以在這兒停留更久一點，

好好品味大阪廚房的滋味兒！

♟ 黑門市場官網：

http://www.kuromon.com/

♟ 黑門市場地圖：

http://www.kuromon.com/map.php

♟ 黑門市場交通方式：

http://www.kuromon.com/access.php

♟ 黑門市場店鋪列表及簡介：

http://www.kuromon.com/shoplist.php

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