日常慢活兒

介紹過大阪人的廚房-黑門市場，

怎麼能不提一下已經有400年歷史的；

京都人的廚房-錦市場，

只能說無論是生活在黑門市場周邊，

還是這錦市場的周邊，真的都太幸福，

不但生活機能佳，還能每天吃到道地的京滋味兒。

錦市場是我們這次日本關西行之中第四天的行程，

原本就是打算一早來這兒覓食後再往其它景點去的，

於是搭乘阪急電車來到京都烏丸駅。

不知道從哪個出口上去離錦市場比較近嗎？

別擔心！京都烏丸駅內都有清楚的指標，

告訴你哪兒該往哪個出口去。

就近找了個標示著往錦市場的出口16號，

錦市場我們來啦！

上去地面上後，其實有小小的迷失方向，

也見識到京都市中心的繁華，

原來烏丸駅的地下道是緊依著大丸百貨，

接下來就得考驗方向感了，

看到很多路名都很眼熟，

行前做功課時明明就自以為搞得很清楚了，

但真正行走於此時還是會小小迷失啊～

幸好！很快的就靠3C產品把方向感抓回來，

我們從富小路彎進不久後就看見大大的「錦」字。

一進到市場內，就看見這家熱氣騰騰的汸臼庵。

架上蒸著的甜不辣，肥肥嫩嫩的看起來好美味，

不管三七二十一的就買了四串來分食。

這個如果沒記錯是南瓜口味的，

除了鮮甜的魚漿外，還有南瓜的香味。

左邊的應該是花枝口味，還吃得到花枝的肉塊，

右邊的是海老，也就是蝦子口味，同樣吃得到蝦肉呦～

到現在想起來還是覺得好好吃啊！每串大約都是450日圓左右。

手上的甜不辣都還沒吃完，就看到老店三木雞卵，

血糖低弱的我們又順勢靠了過去。

因為怕這一路還有很多好吃的要吃，

所以合買了一捲綜合蔬菜雞蛋捲分食，

殊不知這條黃澄澄的雞蛋捲，

竟意外成為我們後來在銀閣寺的午餐，

吃起來，雞蛋香味相當濃厚，

再加上這綜合蔬菜裡加了香菇，

雞蛋加香菇，想當然爾味道一定是好的，

而且雞蛋捲本身還有些濕潤，非常好入口。

買完雞蛋卵後，緊接著繼續逛著市場，

發現它的天井是彩繪玻璃，在陽光的照耀下閃閃發光呢！

真的很喜歡日本的市場或商店街，都是像這樣有遮蔽物的設計，逛起來超級舒服。

在這兒真的是睜大眼一路看到底，

就像劉姥姥逛大觀園般，什麼都新鮮什麼都好奇，

居然有真空包裝的京漬物，那時候真應該掃點貨回來的。

有點後悔沒在這家賣雜穀的店買一些豆類回來，

它有丹波黑豆呢～據說丹波產的黑豆品質可是Very Good的。

市場就是市場，時不時就熱力四射的有各種叫賣聲，

不論國內還國外通通都一樣，

經過這家魚力時，目光早就被它琳瑯滿目的各式燒烤魚給吸引，

可是店員還是很熱情的么喝著，

後來發覺我們不是日本人，就還指了指各式燒魚說：一級棒！

天啊～怎麼每道看起來都這麼美味啦～

真的很羨慕京都人。

這裡的蔬果也非常漂亮，

瞧那些躺在架上的紅男綠女們，

彷彿都在跟客人招著手說：選我選我！

又看到鮮紅欲滴的草莓了，

咦～比黑門市場的便宜，只要390日圓，

但好像是比較小盒，但比較大顆。

這家是賣傳統糕餅的店，也有賣所謂的甜饅頭，

店家後頭就是製餅的地方，真的好有老味道的感覺。

池鶴是網路人氣名店，最為人推薦的是鮮果汁及冰淇淋。

這兒也有不少販售揚物（炸物）、鍋物（火鍋料）的店家，

而且看起來都好新鮮、好好吃的樣子。

一邊的花店已經賣起夏天才盛開的繡球花盆栽，

水藍色的繡球花真的好美，

價錢好像是比台灣的繡球花盆栽稍貴些。

也有這樣的米店，但卻做不同的經營，

譬如發展各式米的相關商品，

這家的現做飯糰就很被網友推薦喔～

而且對於趴趴走的旅人來說也很方便食用。

這家店一映入眼簾就令人好震撼，

一字排開一缸又一缸的京漬物，

就算沒吃都已經很賞心悅目，

而且還是用這樣傳統的方式販售，

畫面好懷舊、好好看～

對了，錦市場大多賣京漬物的店家都可試食，

不要客氣，大膽的跟店家說你要試吃吧！

另一家讓人看了大開眼界的是這家上井佃煮店，

一盤又一盤可口的熟食整齊排放在玻璃櫃裡，

看起來就口水直流，是怎樣？這裡的店家都有受過美學訓練嗎？

怎麼都這麼會陳設、會排放啦～

在堺町的轉角，也有一家網路推薦名店-麩嘉，

是販售生麩及甜饅頭，但是肚子不爭氣的我們並沒有品嚐。

我們選擇了這家也是人氣名店的藤野豆腐。

除了豆腐之外，他們也研發了相當多豆類製品，

其中以豆乳甜甜圈及冰淇淋人氣最高。

買了一份豆乳甜甜圈來分食，

剛炸好的甜甜圈，有一點點黃豆香氣，

吃起來軟綿、不油膩，好吃！

在豆腐店對面的是沒有同行的朋友推薦的富美家，

據說他的烏龍麵美味得很不得了喔～

但肚子實在是太落漆，東吃西吃的...已經飽了啦！

經過這家茶和々時，它正用這機器在磨抹茶，

那發出綠光的抹茶，正從機器裡瀟灑噴發出。

原來這兒是賣抹茶厥餅及和菓子的，

綠澄澄的厥餅看起來好誘人啊～

不得不在這兒敗了一些拌手禮。

這次因為時間及行程的關係，

將錦市場視為功能性的景點，

所謂功能性就是...只是來覓食的，

這...還真是大錯特錯啊～

以至於只逛了大概只有一半多一點點左右。

之前做功課時，就知道這裡，非、常、好、逛，

交會於錦小路通的每一條街道都很有潛力，

是逛街殺日圓的好所在呢！

往御幸町方向走到底還有個錦天滿宮可以參拜，

而錦天滿宮前還有一條新京極商店街也超級好買，

但無奈於我們時間有限，只好先來試個水溫，

下回來一定要好好備足盤纏及時間，給它逛個夠、買通海！

P.S 順提醒要去逛市場的朋友，錦市場營業時間為上午9:00至下午5:00，

有些店家甚至還不到下午5:00就打烊了，要逛市場要趁早喔～

♟ 錦市場官網（日文）：

http://www.kyoto-nishiki.or.jp/

♟ 錦市場地圖及店家介紹連結（日文）：

http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html

♟ 錦市場交通（日文）：

http://www.kyoto-nishiki.or.jp/access.html

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