日常慢活兒

這些年海外的人氣餐廳紅到台灣開立分店的實在是不少，

這天為了慶祝朋友的生日，

特別選了一家也是從日本原宿引進的鬆餅店做為聚會地點，

當初另一位朋友傳了這家UZNA OMOM杏桃鬆餅的資訊時，

凱特早已被那照片中美味的鬆餅給擄獲，

原來它是2年前就引進台灣的，

在東區可算是人氣鬆餅餐廳，如果沒有早點預約，可是進不去的呦～

大量白色的外觀，招牌旁邊還標示著原宿，

大剌剌的告訴你：對！俺就是來自日本的。

週末假期的中午，店內已經有滿滿的人潮，

果然是人氣鬆餅店無誤。

半開放式的廚房是以木框架與座位區隔開，

出餐時，店員也是從框架中取餐、送餐，

不時可從各個木框中看見廚房那頭忙碌的身影。

這天是坐在這道木框窗前的左邊座位區，

而木框窗後又是另一個座位區了。

走到木框窗的後頭可以看見這有點地中海風情的座位區，

它的右手邊小走道走進去就是廁所了，

而左手邊則是很大一個L型的沙發座位區，

但分隔成好幾張小桌，每桌大約可坐2至4人左右。

說真的，這道木框窗還蠻有味道的，

有一種很好拍照的fu，可惜店內人潮太多，

無法跟朋友盡情在這兒拍個不停。

很有質感的MENU外觀。

每道餐點都有照片輔助說明，

看到這二頁的甜點鬆餅都要淪陷了。

網路上蠻多人推薦來這兒可以點它的日本茶，

無論抹茶還是茶葉，均是來自於靜岡～

朋友點的主餐-焗烤雞排蕈菇千層麵先來了，

這裡的餐點不管鹹甜都是套餐，

基本款就是附一杯飲料，像這種正式的鹹點，

就有附沙拉、湯品、小鬆餅、小餅乾、飲料，

千層麵是以小鐵鑄鍋裝盛，

剛烤好的熱氣噗滋噗滋的好逼人，果然很燙口啊～

這天其中一個朋友還鬧了笑話，

吃了半天居然不知道千層麵就是那吃起來扁扁的東西，

因為那千層麵有點橘紅色，害她還以為是燻鮭魚呢！XD

朋友說蕃茄羅宋湯蠻清爽好喝的，

而那小餅乾就是店內也有整包販售的年輪抹茶餅乾，

讓朋友的女兒愛不釋手，比鬆餅還受她歡迎。

主餐附的沙拉，新鮮蔬果搭和風沙拉醋，

在夏天吃非常對味兒啊～

這也是主餐附的小鬆餅，簡單的二小塊鬆餅，

店家還會抹上一小球的奶油，讓你搭配著吃。

在這裡點用套餐，基本上可選一杯160元的飲品，

如果選擇的飲品超過160元，可補差額，

這是朋友們一致公認好喝的杏桃氣泡飲，

裡面還有杏桃的果肉喔～

輪到凱特點的餐點上場了！

因為對抹茶的情有獨鍾，所以還是點了抹茶拿鐵，

而且就算天氣熱到快爆，還是要喝熱的，

這樣才能喝出抹茶的香氣呀～

剛開始店員送來像是茶碗及沖泡的一些器具，

讓人有一點置身在日本的fu～

只是吼～她人送來了，說等等要來幫我沖泡，

但一轉身就不見蹤影，最後還是舉手叫了其他店員，才獲得服務，

只能說人氣太高的店，店員也真的忙碌異常啊～

店員在碗裡沖下一小壺熱水後，

就拿起茶刷死命往碗裡轉動，

然後一邊跟我們解釋，為什麼要這樣刷茶，

是因為要將空氣刷進熱茶裡，這樣才能讓茶香更出來。

茶刷好啦！對了～順便說明一下，

雖說它叫抹茶拿鐵，但可是一點咖啡也沒有喔～

如果硬要幫它正名，勉強叫抹茶牛奶吧！

原味的喝起來，有一股淡淡的抹茶香氣，

微熱的溫度滑入喉嚨很舒服。

店員建議一開始可先喝原味，

品嚐一下原來抹茶的滋味，然後再斟酌加入牛奶......

以及黑糖漿，

不過說真的，不知道是否它的抹茶粉太少，

一加入牛奶後，抹茶味就逐漸消散，

最後大部分喝到的都是奶味兒了。

緊接著主餐也上來了，

凱特點的是燻鮭魚卡門貝爾起士鬆餅，

主食是薄鬆餅，佐燻鮭魚及堅果生菜沙拉，

特色在於卡門貝爾起士搭著燻鮭魚及鬆餅吃，

起士的香味可以MIX燻鮭魚及鬆餅的味道，

薄鬆餅煎得還算濕潤，蠻順口好吃的。

整盤吃光光後，發現這盤子有小巧思，

哈～沒吃完還不能看見這幅景象呢！

好可愛的小鳥磁盤。

雖然這天大家在各自吃了自己的主餐後，

差不多已經飽到鼻腔這個位置了，

但今天來的主要目的不就是要品嚐它的招牌-蘇芙蕾厚鬆餅嗎？

所以我們拿出另一個胃跟它拼了！

（人家都說遇到甜點會有另一個胃嘛～～～）

合點了一份小的厚鬆餅，

當它上桌時，大家都驚呼了！

果然名不虛傳的「厚」啊！！！

據說2個疊起來足足有8公分那麼厚，

你瞧瞧這側面的厚度，嘖嘖嘖......

哎呀～那天應該帶把尺來證實一下江湖傳言的......XD

至於它味道如何呢？

只能說它沒有想像中的順口，

鬆餅本體偏乾、鬆，吃多了會覺得有一點點口乾，

不過如果淋上楓糖可能會好一點。

最後來看看這如夢似幻的甜點店，

廁所是否也如夢似幻？

這裡總共有2間廁所，剛好是對門，

外觀色系倒是挺舒服的，

跟整家店整體設計一致，都走鄉村風，

運用木頭的材質、色系來打造溫馨感。

廁所內是簡約鄉村風，

部分裝飾材質採用與外面裝潢的木框一樣，

以及柔和色系的馬賽克拼貼磁磚。

洗手檯一旁還貼心附上牙線與嗽口水，

讓你吃完甜點後，也能照顧到口腔的健康與禮貌。

門上的小兔子掛勾，是別緻的鄉村風小細節。

吃完甜點後，如果還意猶未盡，

出大門之前的右手邊還有日式茶點可以外帶，

人氣商品是年輪餅乾。

（看資訊是說之前還有年輪蛋糕...但這天沒有...）

當然還有出自靜岡的抹茶粉及各式茶葉，

也都是蠻不錯的選擇。

這次來的這家杏桃鬆餅屋，視覺上真的是可以激發出少女心，

而味覺上可能因為原本的期待太高，所以實際品嚐後並沒有太多的驚豔，（還是說...俺的嘴太刁！？......）

但總的來說算是還不錯的水準，推薦給也愛鬆餅的大家。

P.S

這天參與聚會的剛好是今年4月底跟凱特同行去日本關西的朋友，

雖然已經回來二個月有了，但是大家開口閉口就是會不經意提及日本的種種，

看來大家都中日本毒很深啊～不然怎麼會挑這家日式鬆餅餐廳來聚會咧？

這股日本毒不知道何時才會散去呀呀呀......XD

♟ UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號

電話：02-2771-2977

營業時間：

週日至週四 11:00～22:00

週五至週六 11:00～23:00 

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